כך מצליח מיזם חדשני להוריד את יוקר המחיה לסטודנטים בישראל: עומרי שמחי, יזם בן 39 מפתח תקווה, מצא את דרכו לעולם היזמות מתוך מצוקה פשוטה שהכיר מקרוב – יוקר המחיה בקמפוסים.
עומרי שימש בעבר במשך שנתיים כיו"ר אגודת הסטודנטים במכון הטכנולוגי בחולון, שם השלים תואר ראשון ושני בלימודי הנדסת תעשייה וניהול, וכעת הוא שוקד על דוקטורנט בלימודי המזרח התיכון באוניברסיטת בר-אילן. במהלך לימודיו, כך הוא מספר, הבחין עומרי עד כמה קשה להיות סטודנט בישראל, בעיקר בהיבט הכלכלי. בנוסף לכל הוצאות הלימודים המוכרות, הוא נחשף למציאות יומיומית שבה סטודנטים נאלצים לשלם מחירים גבוהים יחסית על מזון בסיסי בקפיטריות במכללות ובאוניברסיטאות.
עומרי מספר: "כשהייתי יו"ר אגודת הסטודנטים ניהלנו מאבק גדול ביוקר המחיה וטענו שלא ייתכן שסטודנט ישלם מחירים על אוכל כמו שגובים בחנויות בתחנות דלק, למשל סנדוויץ' ב- 40 שקלים. זה מאוד הפריע לנו ויצאנו למאבק מתוקשר. הגעתי למסקנה שמישהו חייב להתעסק עם זה, כאשר המודל שלנו בחברה היה שאנחנו לא חזירים ונרוויח קצת בשביל התפעול ושהעסק ירוץ וניתן בשורה אמיתית לציבור הסטודנטים".
מהתסכול הזה נולד הרעיון שלו להקים את חברת אינובהיט – מיזם שמטרתו להוזיל את יוקר המחיה לסטודנטים באמצעות פתרונות טכנולוגיים בתחום המזון. החברה החלה לפעול לפני שלוש שנים בקמפוס של המכללה הטכנולוגית בחולון בשיתוף פעולה עם אגודת הסטודנטים המקומית.
לדברי שמחי, יחד עם האגודה הוצבו בקמפוס מכונות מזון חכמות שהציעו מגוון מוצרים מוכרים במחירים נמוכים משמעותית מהמחירים באזור. המכונות סיפקו משקאות של החברה המרכזית, טמפו ויפאורה, חטיפים של אסם, מוצרי חלב של תנובה, כריכים ומנות חמות. עם הזמן הורחב ההיצע גם למנות שף מוכנות כמו מאדאם פרז, סושי ויוגורטים פרימיום כמו תמרה.
"זה הוכיח את עצמו כי התחלנו להיכנס להרבה קמפוסים במהירות שיא ולא עמדנו בהתחלה בביקושים", נזכר עומרי, אבל ביחד עם זאת מוסיף שהמהלך עורר התנגדות לא פשוטה: "קיבלנו תגובות מטורפות אבל מתברר שהמהלך עורר, שלא במפתיע, התנגדות חריפה מצד מספר בעלי זיכיונות במוסדות האקדמיים. הזכיינים, שנהנו מהבלעדיות על מכירת מזון בשטחי הקמפוס, ראו במכונות החכמות של אינובהיט איום ישיר על הכנסותיהם ולחצו על הנהלות המוסדות למנוע את הצבתן".
ואיך התמודדתם עם ההתנגדות הזאת?
"צפינו מראש את ההתנגדות הזאת ולכן פעלנו להכניס את המיזם למוסד בשיתוף אגודת הסטודנטים, שלה סמכויות רחבות בנושא רווחת הסטודנטים. בדרך זו הצלחנו לעקוף את החסמים ולהבטיח דריסת רגל ראשונית. המצב נבע מכשל שוק. למוסדות החינוך עצמם לא הייתה מוטיבציה לפעול לטובת הסטודנטים, משום שהם גובים דמי זיכיון יקרים מבעלי הקפיטריות, שמגלגלים את העלויות על הסטודנטים".
וכך, בתוך שלוש שנים בלבד הפכה אינובהיט לרשת מכונות מזון רחבה בפריסה ארצית. כיום פועלות כ־80 מכונות של החברה בלמעלה מ־25 מוסדות וחברות, בהם המכון הטכנולוגי חולון, האוניברסיטה הפתוחה, מכללת סמי שמעון, שנקר, המרכז האקדמי ע"ש פרס ברחובות, מכללת אחוה, סמינר הקיבוצים, מכון וינגייט, המרכז האקדמי למשפט ועסקים, שערי מדע ומשפט ועוד. לצד מוסדות אקדמיים פועלת החברה גם בחברות מסחריות גדולות כמו מטריקס, HP ישראל, מנורה מבטחים ובאבקום סנטרס.
רוצים להישאר מעודכנים?
לדברי שמחי, חברת HP שמעה על המיזם דווקא מהצד הטכנולוגי, ובחרה להצטרף אף היא. לפי הערכות החברה, המכונות חוסכות לסטודנטים בישראל למעלה ממיליון שקלים בשנה. עומרי מתאר את המיזם כפתרון של "ווין-ווין": הסטודנטים נהנים ממחירים נוחים ומזון איכותי, ואינובהיט משיגה רווחיות בזכות חדשנות ותפעול יעיל.
עומרי, תן לנו השוואה בין המחירים של המכונות שלכם לשאר הזכיינים?
"המחירים שלנו זולים משמעותית. למשל, ברוב הקמפוסים מוכרים פחית קולה בין 9 ל- 10 שקלים. אנחנו מוכרים ב- 5.9 שקלים. מחירים נוספים אצלנו: מי עדן 550 מ"ל עולה אצלנו 5.5 שקלים, כריך טונה או חביתה 200 גרם עולה אצלנו 15.9 שקלים, יוגורט טפחוקה תמרה עולה אצלנו 20.9 שקלים, מנות שף מאדאם פרז עולה אצלנו 29.9 שקלים. היתרון אצלנו שאלו מכונות חכמות שבהן ניתן לקנות כמה מוצרים ביחד וכך נחסכת עמלת סליקה בסך 70 אגורות על כל מוצר".
מה החזון שלך?
"החזון הרחב שלי חורג הרבה מעבר לאוכל בקמפוס. אני רואה באינובהיט מנוף לחינוך לצרכנות נבונה ולעידוד התנהלות כלכלית מושכלת בקרב צעירים. הסטודנטים הם אחת האוכלוסיות הפגיעות ביותר בישראל. לא ייתכן שהמדינה תאלץ צעירים לוותר על החלום האקדמי שלהם רק בגלל יוקר המחיה. זה חלמאות ברמה הלאומית".
תגובות